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特別ワインディナー 「シャトー・パヴィ」

「ベージュ アラン・デュカス 東京」より、ひとあし早く初秋のイベントのお知らせを差し上げます。“今、飲むべきワイン”をアラン・デュカス・グループのシェフソムリエ、ジェラール・マルジョンがご案内する特別ディナーです。


今、注目すべき価値あるワインを季節のお料理と合わせる、ご好評の特別ワインディナー。今回はシャトー・パヴィを取り上げます。

日 時: 2017年9月7日(木)
18:30〜19:00 ラウンジにてセミナー / 19:00 ディナースタート
内 容:

ワインセミナーおよび特別ディナーコースとワインペアリング  お一人様38,000円
<20名様限定>

※価格は税込み、サービス料別です。

メニュー

サンテミリオン最高のテロワール、パヴィの丘でブドウ栽培が始まったのは4世紀のこと。由緒あるこの地で、シャトー・パヴィは発展を続けてきました。2012年にはサンテミリオンにおける最高位、プルミエ・グランクリュ・クラッセAに昇格し、歴史、実力ともにトップのシャトーとして、ますますの勢いを得ています。当日は、総料理長・小島景が夏と秋の狭間の繊細な旬をコースにし、アラン・デュカス・グループのシェフソムリエ、ジェラール・マルジョンによる厳選のワインと解説で、特別のマリアージュをご体験いただきます。
お席に限りがございますので、どうぞお早めにご予約ください。
お問い合わせとご予約TEL 03-5159-5500 / E-mail info@beige.co.jp

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